（吉隆坡）衛生部及馬來西亞茶業商會聯手打擊而沉寂約3年的染色紅茶葉活動，在過去一年開始有死灰復燃的跡象，市場上原本少量流通的染色紅茶葉已增至30%。

儘管1983年食品法令及1985年食品條例260（3）條文闡明，禁止茶葉添加任何染色素，違規者面對2萬令吉罰款，或坐牢不超過5年，或兩者兼施，但由於市場需求顯著增加，造成市面上原本少量流通的染色紅茶葉突增至30%。
部份業者對這種現象感到憂心忡忡。

茶業商會：涉及會員法律制裁

馬來西亞茶業商會主席張鈞強受詢時表示，儘管仍未正式接獲會員投訴，但已風聞染色紅茶葉重現市場的消息。

“我在宣誓就職時曾表明商會的立場，假如有任何會員涉及生產及售賣染色茶葉，就必須面對法律制裁。”

他認為，如果市場上染色紅茶葉重現的消息屬實，衛生部就應嚴正看待，再次展開全國執法行動，取締違法商家。

“前衛生部長拿督斯里蔡細歷當年處理染色紅茶葉課題時，採取迅速及雷厲的行動打擊染色紅茶葉活動，收效很大。當時還有一兩間生產染色紅茶葉的廠商被取締，染色紅茶葉在短時間內幾乎在市場上消失。”

他表示，執法當局在當年迅速行動，就連他也不能豁免被調查，最後證明他並沒有涉及染色紅茶葉活動。

每公斤漲至11令吉‧染色紅茶葉利潤增3倍

據悉，當局過去3年嚴法打擊染色紅茶葉，導致染色紅茶葉售價從之前的每公斤7令吉飆漲至11令吉，利潤倍增2、3倍，而一般品質中等的紅茶葉目前售價，每公斤不超過12令吉，造成不法業者販售染色紅茶葉。馬來西亞茶業商會曾於2005年6月與衛生部對話，同年7月通過屬下88名會員不再售賣染色紅茶葉。

華人茶餐室未使用

當時，由於非會員茶葉商繼續售賣染色紅茶葉，市場仍有30至40%的染色紅茶葉；在情況最嚴重的時候，幾乎所有馬來小食店、超過60%嘛嘛檔及少於10%的華人茶餐室，都採用染色紅茶葉。

不過，據瞭解，衛生部執法組在2006年展開全國監督及取締任何涉及使用染色紅茶粉的餐館及小食店業者或售賣染色茶葉的雜貨商及廠商，加上馬來西亞茶業商會推動“不喝染色的拉茶運動”收效，染色紅茶葉的市場逐步萎縮至僅限北馬、東海岸及南馬地區的馬來小食檔採用，少部份嘛嘛檔仍有使用，但華人茶餐室幾近絕跡。

廖仲萊：若接正式投報‧加強取締染色茶葉
衛生部長拿督廖仲萊警告餐館、小食店業者、雜貨商及廠商，不要售賣染色茶葉或使用染色紅茶粉，否則將受當局嚴厲對付。

他說，雖然該部經常檢查各項食品的安全食用水平，但如果接獲正式投報，將加強取締染色茶葉及“染色拉茶”。

“法律明文禁止廠商對茶葉添加任何色素，任何食品若受到染污，超越一定的安全水平都不能售賣；一旦接獲任何有關染色紅茶葉重現市場的投報，當局將加強取締行動。”

食品檢驗範圍廣泛

廖仲萊受訪時指出，該部向來關注大馬食品安全及品質的問題，通過例常食品安全檢驗來保障民眾的飲食安全。

“除了茶葉及三聚青胺，我們有一份食品檢驗名單，檢查的範圍廣泛。”